350 gram kıyma
1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz
Sos için malzeme:
1 yemek kaşığı tere yağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yeteri kadar su
Sulu köfte tarifi
Derin bir kabın içine kıymayı koyun.
Üzerine bir adet kuru soğanın kabuklarını soyup, rendeleyin.
Ardından köftelik bulguru dökün ve
devamı ...
No comments:
Post a Comment